Nos recettes
BRUSCHETTA AUX TOMATES
CARAMEL AUX POMMES
CHOUX-FLEURS MARINÉS
CONCOMBRES TRANCHÉS MARINÉS
CONFITURE DE FRAMBOISES ET TOMATES VERTES
CONFITURES DE CERISES DE TERRE OU DE CITROUILLE
CONSERVES DE CAROTTES EN POTS
CONSERVES DE FÈVES EN POTS
CRÈME DE PERSIL
CRÈME DE POIREAUX
GASPACHO (4 personnes)
GÂTEAUX AU ZUCCHINIS
GELÉE DE PIMENT ROUGE
KETCHUP AUX FRUITS
KETCHUP MULTICOLORE
KETCHUP ROUGE OU KETCHUP AUX FRUITS
KETCHUP VERT
MARINADE AUX ZUCCHINIS (environ 6 pots de 500 ml.)
MUFFINS À LA CITROUILLE
POTAGE AUX CONCOMBRES
POTAGE COURGE BUTTERNUT
RATATOUILLE MINUTE (4 portions)
RELISH AUX CONCOMBRES
RELISH DE BETTERAVES (délicieux avec la viande chaude ou froide)
SALADE DE CAROTTES
SALSA
SAUCE À SPAGHETTI
SAUCE À SPAGHETTI SANS VIANDE (2 litres)
STEAK SUISSE
TARTE À LA CITROUILLE
CARAMEL AUX POMMES
CHOUX-FLEURS MARINÉS
CONCOMBRES TRANCHÉS MARINÉS
CONFITURE DE FRAMBOISES ET TOMATES VERTES
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KETCHUP AUX FRUITS
KETCHUP MULTICOLORE
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POTAGE AUX CONCOMBRES
POTAGE COURGE BUTTERNUT
RATATOUILLE MINUTE (4 portions)
RELISH AUX CONCOMBRES
RELISH DE BETTERAVES (délicieux avec la viande chaude ou froide)
SALADE DE CAROTTES
SALSA
SAUCE À SPAGHETTI
SAUCE À SPAGHETTI SANS VIANDE (2 litres)
STEAK SUISSE
TARTE À LA CITROUILLE
Ingrédients
- 1 3/4 tasse de farine
- 1/3 tasse de lait
- 2 gros oeufs
- 1/2 c. à thé de vanille
- 1/3 tasse de beurre
- 1 1/3 tasse de sucre
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de canelle
- 1/2 c. à thé de gingembre
- 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
- 1 tasse de citrouille en purée
- 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
- 1/3 tasse de raisins secs (facultatif)
Portions:
Instructions
- Battre le beurre, le sucre et la citrouille en purée.
- Tamiser tous les ingrédients secs ensemble et les incorporer au mélange humide.
- Ajouter les noix et les raisins si désirés.
- Mettre dans les moules à muffins avec papier.
- Cuire au four à 350 F pendant 30 minutes.
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