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SAUCE À SPAGHETTI SANS VIANDE (2 litres)

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Ingrédients
Portions: litres
Instructions
  1. Faire sauter les oignons et le poivre dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient transparents.
  2. Ajouter l’ail, les tomates, les feuilles de laurier, le sel, l’origan et le basilic.
  3. Faire mijoter doucement durant 2 heures en brassant régulièrement.
  4. Ajouter la pâte de tomate et la cassonade.
  5. Mijoter 1 heure de plus.
  6. Enlever les feuilles de laurier.
Notes

Se congèle bien. Vous pouvez ajouter du bœuf haché cuit ou de la saucisse italienne à la sauce déjà cuite si désiré.

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