Ingrédients
- 1 3/4 tasse de farine
- 1/3 tasse de lait
- 2 gros oeufs
- 1/2 c. à thé de vanille
- 1/3 tasse de beurre
- 1 1/3 tasse de sucre
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de canelle
- 1/2 c. à thé de gingembre
- 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
- 1 tasse de citrouille en purée
- 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
- 1/3 tasse de raisins secs (facultatif)
Portions:
Instructions
- Battre le beurre, le sucre et la citrouille en purée.
- Tamiser tous les ingrédients secs ensemble et les incorporer au mélange humide.
- Ajouter les noix et les raisins si désirés.
- Mettre dans les moules à muffins avec papier.
- Cuire au four à 350 F pendant 30 minutes.
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