Ingredients Archives: eau

CONSERVES DE FÈVES EN POTS

CONSERVES DE FÈVES EN POTS
Imprimer la recette
Temps de Préparation
1 heure
Temps de Préparation
1 heure
CONSERVES DE FÈVES EN POTS
Imprimer la recette
Temps de Préparation
1 heure
Temps de Préparation
1 heure
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Équeuter les fèves, les laver et les couper en morceaux.
  2. Mettre en pots, ajouter de l’eau bouillante et 1/2 c. à thé de sel par pot de 500 ml.
  3. Déposer les pots bien fermés dans un grand chaudron rempli d’eau chaude.
  4. Bouillir 1 heure à partir du point d’ébullition. Retirer de l’eau.
Partager cette recette
Continue Reading

CONFITURES DE CERISES DE TERRE OU DE CITROUILLE

CONFITURES DE CERISES DE TERRE OU DE CITROUILLE
Imprimer la recette
Temps de Préparation
20 minutes
Temps de Préparation
20 minutes
CONFITURES DE CERISES DE TERRE OU DE CITROUILLE
Imprimer la recette
Temps de Préparation
20 minutes
Temps de Préparation
20 minutes
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Faire bouillir l’eau et le sucre 5 minutes.
  2. Ajouter les cerises de terre.
  3. Dès que l’ébullition reprend, compter environ 15 minutes de cuisson.
  4. Mettre chaud dans les pots et fermer.
Notes

POUR LA CONFITURE DE CITROUILLE
Couper la citrouille la veille afin de la faire sécher.
Bouillir l’eau et le sucre 3 minutes, ajouter la citrouille et faire cuire 15 minutes jusqu’à ce que les morceaux de citrouille soient transparents.
Mettre chaud dans les  pots et fermer.

Partager cette recette
Continue Reading
Ferme Horticole à Pierreville