SALADE DE CAROTTES
Ingrédients
Vinaigrette :
Instructions
  1. Garder les oignons en rondelles dans l’eau froide.
  2. Cuire les carottes râpées dans l’eau bouillante avec 1/2 c. à thé de sel durant 3 minutes.
  3. Bien égoutter les oignons et les carottes et les mettre dans un saladier.
  4. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et ajouter à la salade de carottes.