Nos recettes
CARAMEL AUX POMMES
CHOUX-FLEURS MARINÉS
CONCOMBRES TRANCHÉS MARINÉS
CONFITURE DE FRAMBOISES ET TOMATES VERTES
CONFITURES DE CERISES DE TERRE OU DE CITROUILLE
CONSERVES DE CAROTTES EN POTS
CONSERVES DE FÈVES EN POTS
CRÈME DE PERSIL
CRÈME DE POIREAUX
GASPACHO (4 personnes)
GÂTEAUX AU ZUCCHINIS
GELÉE DE PIMENT ROUGE
KETCHUP AUX FRUITS
KETCHUP MULTICOLORE
KETCHUP ROUGE OU KETCHUP AUX FRUITS
KETCHUP VERT
MARINADE AUX ZUCCHINIS (environ 6 pots de 500 ml.)
MUFFINS À LA CITROUILLE
POTAGE AUX CONCOMBRES
POTAGE COURGE BUTTERNUT
RATATOUILLE MINUTE (4 portions)
RELISH AUX CONCOMBRES
RELISH DE BETTERAVES (délicieux avec la viande chaude ou froide)
SALADE DE CAROTTES
SALSA
SAUCE À SPAGHETTI
SAUCE À SPAGHETTI SANS VIANDE (2 litres)
STEAK SUISSE
TARTE À LA CITROUILLE
- 1 tasse de champignons frais tranchés
- 1 tasse de poivrons rouges ou verts en lamelles
- 1 tasse de morceaux d'aubergine
- 1 tasse de rondelles de courgettes lavées non pelées
- 1/2 tasse de tomates italiennes fraîches ou en conserve en dés
- 2 c. à table d’huile d’olive
- 1 c. à thé de thym séché
- sel et poivre au goût
- Dans un bol allant au four micro-ondes, bien mélanger tous les ingrédients.
- Cuire 8 minutes à puissance élevée (100{4e2839fe4c1a5662eafa442ed523da5162f309b828df2be3eaca432f98b6cf77}) en tournant le bol à mi-cuisson.
- La même recette peut se faire au four conventionnel en calculant 1 heure de cuisson à 350° F.


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